Spargelwochen in der Tasca La Cava
Frühlingszeit ist Spargelzeit, und das nicht nur in Deutschland, sondern auch in der Tasca La Cava in Puerto de la Cruz.
Gemütliches Ambiente und eine gute Küche bescheren der Tasca La Cava eine treue Stammkundschaft. 13.05.2011 -
Knackig frischer Spargel mit einer cremigen Sauce Hollandaise, Sauce Bearnaise oder einfach nur zerlassener brauner Butter. So schmeckt der Frühling auf Teneriffa richtig gut. Natürlich dürfen auch neue Kartoffeln bei diesem Festmahl nicht fehlen. Wer möchte kann als traditionelle Alternative eine Variation aus rohem oder gekochtem Schinken dazu geniessen. Wahlweise wird der Spargel auch von einem kleinen oder grossen Rumpsteak, Schweinerückensteak oder einem panierten Wiener Schnitzel begleitet. Genau das richtige Festmenü, das sich zum Beispiel zum Feiern des Muttertages eignet oder auch einfach so als Frühlingsgenuss. Zum Spargel passt ein deutscher Bocksbeutel perfekt. Deshalb bietet die Tasca La Cava eine Auswahl an echtem Frankenwein aus Riesling-, Bacchus- oder Silvanertrauben.
In der Tasca La Cava schmecken aber nicht nur die Spargelspezialitäten. Eine gute Auswahl deutscher, österreichischer und internationaler Spezialitäten, von der kleinen, leckeren Zwischenmahlzeit, über klassische Hauptgänge bis hin zum echten Palatschinken als Dessert, wartet hier darauf, entdeckt zu werden.
Das gemütliche Ambiente im Restaurant oder im überdachten Wintergarten unterstreichen den perfekten Ausgehtag. Reservierungen werden unter der Telefonnummer 922 38 85 71 entgegengenommen. Die Öffnungszeiten der Tasca La Cava sind von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Am Donnerstag ist Ruhetag. Freitags öffnet die Tasca nur abends ab 19 Uhr. 
