Los Cristianos - 06.11.2008 - Tatsächlich versäumt man etwas, wenn man an diesem Lokal einfach vorbei geht, ohne wenigstens einen Blick auf die Karte zu werfen. Was zunächst aussieht wie eines der vielen Strandlokale an der Prome­nade, entpuppt sich näm­lich bei genauerem Hinsehen als ein Restaurant, das sei­nen Gästen viel mehr zu bie­ten hat als das Angebot vieler spanischer Lokale. Neben der herrlichen Aussicht auf Strand und Meer hebt sich „The Pre­sident – Chicken King“ durch eine außergewöhnlich vielfältige Speise­karte von der Konkur­renz ab. Neben einer ganzen Seite von Spezialitäten, zu denen Kanarisches Knob­lauchhühnchen und Kana­risches Kaninchen ebenso gehören wie frische, gegrillte Dorade oder geröstete Lamm­keule, bietet das Restaurant ein buntes Angebot an Vor­speisen, Hauptgerichten, Bei­lagen und Desserts. Für den kleinen Hunger gibt es eine Snackkarte mit Sandwiches, Hamburger und Tortillas und ab 9 Uhr morgens kann man hier frühstücken.

Als leichte Vorspeise ist eine der vielen Suppen zu empfehlen, beispielsweise die Minestronesuppe, die Zwie­belsuppe mit Käse gratiniert oder die Meeresfrüchtesuppe. Wer Brot möchte, kann es mit Butter, Knoblauch, Käse oder Tomate haben. Die Salate, von denen es sieben verschiedene gibt, sind üppig portioniert und eignen sich optimal als Appe­titmacher. Als Vorspeise kann man aber auch etwas Aus­gefalleneres essen, wie Spargel mit zweierlei Sau­cen, Rührei mit Pilzen und Garnelen oder Melone mit Portwein. Beson­ders beliebt sind auch der Gebackene Camembert oder die Garnelen in Knoblauchöl. Das Huhn, .nach dem The Presi­dent – Chicken King benannt ist, wird nicht nur typisch kanarisch zubereitet. Serviert werden auch Hüh­nerbrust nach mexikanischer Art, Hühnerbrust mit Cur­rysauce, Champignonsauce, Pfeffersauce oder Roque­fortsauce. Hühnerbrust Valdez ist die panierte Variante, zu der pikante mexikanische Sauce serviert wird. Jedes Hühn­chengericht kommt, ebenso wie alle anderen Fleisch- und auch Fischspeisen mit frischen Beilagen – Gemüse, Pommes frites oder wahlweise kana­rischen Kartoffeln.

Wer als Hauptgang Fleisch essen will, hat die Qual der Wahl. Neben saftigen Steaks und Schweinefilets in diversen Saucen kann man auch Mai­länder Schnitzel, Lammko­teletts, eine Grillplatte oder eine der kanarischen Spezia­litäten des Hauses bestellen. Die Speisen werden von einem waschechten Canario zuberei­tet. Kein Wunder also, dass auch die Auswahl an Fischge­richten groß ist. Die Fischkarte, auf der Seehecht, Lachs, See­zunge, Dorade, Wolfsbarsch, Tunfisch, Schwertfisch, Kabel­jau, Tintenfischringe, Sardinen und Langustinen zu finden sind, lässt Fischliebhabern schon vor dem Essen das . Wasser im Mund zusammen­laufen.

Wer sowohl Fisch als auch Fleisch mag, kann sich für eine Gemischte Paella (ab zwei Personen) entschei­den – außer Reis und Gemüse lockt sie mit saftigem Hühner­fleisch und leckeren Meeres­früchten. Serviert werden in The President – Chicken King auch Nudelgerichte und Piz­zen; für die kleinen Gäste gibt es mehrere Kindermenüs zur Auswahl. Beinahe so umfang­reich wie die Speisekarte ist übrigens auch die Getränke­karte, unter anderem mit einer großen Auswahl an spanischen Weinen. The President – Chicken King ist leicht zu finden. Das Res­taurant liegt direkt an .der   .Prome­nade der Playa Las Vistas, neben dem Fastfood-Restaurant McDo­nalds. n
Von Margot Aigner

The President – Chicken King
CC Nueva Mar, Local 8
Playa Las Vistas
38650 Los Cristianos
Öffnungszeiten: 9 – 24 Uhr
Vorspeisen: 2,75 bis 8,50 €
Hauptspeisen: 5,50 bis 17,50 €
Nachspeisen: ca. 3 bis 7 €
Kreditkarten: alle gängigen

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