La Paz 10.07.2010 - Nach einer einmonatigen Sommerpause hat sich das Restaurant La Pergola in die Tasca de Jorge verwandelt. mehr......

San Vicente, Los Realejos 15.04.2010 - Das erst vor Kurzem eröffnete Landhotel Bentor in San Vicente ist nicht nur ein Geheimtipp für alle, die in rustikaler, aber komfortabler Atmosphäre ihren Urlaub verbringen möchten: Das besondere Ambiente aus dem 17. Jahrhundert kann im Restaurant auch von Passanten genossen werden. mehr......

04.01.2010 - Das alte kanarische Bauernhaus trägt einen Namen, wie er treffender nicht hätte sein können – „El Refugio“. Einst mit einem Geburtszimmer ausgestattet bietet es jetzt seit 30 Jahren Einkehr als Restaurant in Mitten der Berge im Südwesten Teneriffas. mehr......

01.10.2009 - Wer noch einmal das perfekte Sommer-Grillvergnügen genießen möchte, ohne dabei viel Arbeit zu haben, kann den letzten Termin am 2. Oktober nutzen und es sich am Pool in der Finca San Juan gemütlich zu machen. Egal ob zu zweit oder im Freundes- und Familienkreis, macht es Spaß den herrlichen Ausblick zu genießen und sich dabei so richtig verwöhnen zu lassen. mehr......

01.10.2009 - Eigentlich liegt das Restaurant Klaus in der Appartement-Anlage Sibora in Los Silos etwas versteckt und den künftigen kleinen Fischerhafen kann man in Sichtweite bestenfalls erahnen. Dennoch sagen viele Stammkunden, hier fühlten sie sich wie in einer kleinen gemütlichen Hafenkneipe. Man sitzt entweder im gemütlichen Innenraum oder bei schönem Wetter auch auf der kleinen Terrasse. mehr......

Buenavista 08.05.2009 - Zugegeben: Die Tasca Mar y Luna in Buenavista del Norte ist nicht ganz einfach zu finden, aber es lohnt sich danach zu suchen. Vor gut einem Monat haben Marie und Nacho ihre Tasca eröffnet und seither gelten sie als Geheimtipp in diesem Teil der Insel. Die Küche ist typisch kanarisch, ebenso wie die sympathische Gastfreundschaft. Das Ambiente ist noch viel mehr als typisch kanarisch, denn es hat einfach Stil. mehr......

17.04.2009 - Italienische Restaurants und Pizzerias gibt es in sämtlichen Formen und Formaten – die Pizzabude am Eck, der noble Italiener auf der Plaza, die schlichte Pizzeria, von deren Sorte es in den meisten Orten sogar mehr als eine gibt. Längst sind Pasta, Pizza und Tiramisu nichts Besonderes mehr. Dennoch schmeckt Italienisch immer; und fast jedem. mehr......

Tacoronte 26.03.2009 - Darf es mal was anderes sein? Dann ist das Grill-Restaurant El Asador de Tacoronte, das gerade seinen ersten Geburtstag gefeiert hat, genau das Richtige. Hier schmeckt es nämlich portugiesisch! Neben kanarischer Küche werden vor allem portugiesische Fleisch- und Fischspezialitäten „gebrutzelt“. Der Besitzer Don Edgar hat die Rezepturen eigens aus seiner Heimat Madeira importiert und wird die meiste Zeit von seinem sympathischen Geschäftsführer Ricardo vertreten. mehr......

Puerto Santiago 09.03.2009 - Pizza, Pasta und Brasa (zu deutsch: Grill) lautet das bescheidene Motto des „Restaurant Sauco“ in Puerto de Santiago. Dabei zählt es bestimmt zu den besten italienischen Restaurants des Westens, auch wenn man ihm das von außen nicht ansieht. Der Fassade nach zu urteilen handelt es sich um ein ganz normales Bistro, so wie es sie in der Zone Puerto de Santiago und Los Gigantes in Hülle und Fülle gibt. Betritt man das Sauco, merkt man sofort, daß dieses Restaurant vielleicht doch mehr hält, als es von außen verspricht. mehr......

Los Cristianos 20.02.2009 - Im Rincón del Arroz kochen die Chefs selbst. Juan Ayza aus Castellón und Nino Aguiar aus Valladolid kümmern sich um den täglichen Einkauf der marktfrischen Produkte sowie um die Zubereitung ihrer Gerichte. Beide blickten bereits zurück auf eine langjährige Erfahrung als Köche in renommierten Häusern in der Karibik und auf dem spanischen Festland, bevor sie den Sprung in die Selbständigkeit wagten und gemeinsam ihr mediterranes Restaurant im sonnigen Süden Teneriffas eröffneten. mehr......